自然の香りを体験 井戸堂小学校で初の「香育」授業

 市立井戸堂小学校で6月4日、自然療法「森の学校」代表の山口馥(かおり)氏を講師に招き、自然の香りを体験する初の「香育(こういく)」授業がありました。

 山口さんは各テーブルの児童に植物から抽出した「精油」の試験紙を渡し、テーブル上のローズマリー、ラベンダー、ペパーミントなどの葉や花などの香りとを鼻で比較させ、同じものを当てる授業を展開。自然の香りを鼻でかぎ分けた児童たちは、この日の授業で植物の香りの中にばい菌や虫を寄せ付けない働きを持っていることなどを学びました。

 山口さんは「自然の香りを体験することで、子どもの豊かな感性や発想力を育みます。味覚が変化し、食育にも関係します」と話していました。

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